Garantir a avaliação nutricional de pacientes durante sua permanência no hospital, e relatórios necessários as fontes pagadoras. - Mediante a visita no ato da internação e visitas de rotina ao paciente, com aplicação de triagem nutricional e anamnese alimentar; além de coleta de dados como: peso, altura e restrições clínicas. - Supervisionar as atividades prestadas na área denominada como lactário, assim como garantir o treinamento da equipe de operação. - Mediante ao acompanhamento diário das …